O chocolate faz mal aos hamsters?

• O chocolate pode ser muito prejudicial para os hamsters, mesmo letal. O chocolate contém teobromina (3,7- dimetilxantina) que permanece nos sistemas por períodos prolongados. Isto tem um efeito tóxico, uma vez que um hamster é um animal tão pequeno, uma pequena ingestão de chocolate libertará uma maior proporção de teobromina por kg de peso corporal do que um humano que coma a mesma quantidade. A ingestão prolongada de teobromina pode causar danos testiculares.

A teobromina é o alcalóide principal do feijão cacaueiro. É extraído das cascas do feijão e utilizado na síntese da cafeína. Tem sido utilizada em vários produtos farmacêuticos. A teobromina é consumida em bebidas à base de coco a e chocolate e em diversas formas de alimentos à base de chocolate. A teobromina está também presente em pequenas quantidades em grãos de café verde, chá e mate. (1)

• O outro ingrediente perigoso do chocolate é a cafeína. Que afecta o sistema nervoso central, aumentando o ritmo cardíaco e a excitação; a razão pela qual os seres humanos gostam de ingerir cafeína, num animal tão pequeno como um hamster pode levar ao stress ou mesmo à morte.

• Deve também notar-se que o chocolate pode ser tóxico para hamsters não nascidos de hamsters grávidas e bebés de um hamster lactante, uma vez que estes, potenciais, toxinas passam através da placenta e do leite materno.

• O diagrama seguinte mostra os níveis variáveis de cafeína e teobromina dentro de diferentes fontes de chocolate.

  imagem cortesia de St. Francis Animal and Bird Hospital e

Referenes:

• Theobromine, IARC MONOGRAHS VOLUME 51 PDF (1)

• Chocolate Toxicity St. Francis Animal and Bird Hospital

• Alguns alimentos tóxicos para animais de estimação , Kovalkovičová, et al Interdisciplinary Toxicology Slovak Toxicology Society SETOX & Institute of Experimental Pharmacology and Toxicology, Slovak Academy of Sciences