Como identificar um comportamento anormal ou errático dos peixes?

Tenho 8 Albino Corydoras e tudo o que eles fazem é nadar contra a parede durante todo o dia, mesmo quando a luz está apagada. Acho que o meu aquário tem um grande reflexo. Quase nunca vão para o meio do aquário; é sempre o lado esquerdo ou direito do aquário (normalmente o lado do filtro porque há mais espaço).

No entanto, reparei hoje que os meus peixes não estavam a nadar de todo. Estavam a descansar no fundo, ou assim parecia. Testei a minha água a 0,5 ppm de amoníaco e 40 ppm de nitrato e mudei-a; a água está agora a 0 ppm de amoníaco e 5 ppm de nitrato e estão todos a nadar novamente.

Que outras boas maneiras de identificar o comportamento errático dos peixes devido ao stress ambiental?

Actualização: Não creio que tenha a ver com o amoníaco. Quatro dias após ter colocado inicialmente esta pergunta, tenho amoníaco insignificante (menos de 0,25 ppm) e mais ou menos 5 ppm de nitrato. Eles ainda estão a exibir este comportamento. Também não nadarão acima da planta mais alta do tanque (recentemente a minha planta bananeira cresceu depois da planta de Anúbia e agora não têm medo de se alimentar da superfície). Não há nada de errado com os meus peixes; desejo apenas perguntar sobre o comportamento normal dos peixes, em geral.